Question

porque as bacterias responsaveis pela fermentacão do leite para producao do iogurte,leite fermentado coalhada,sao denominadas lactobacilos

Answer 1

lactobacilo

==> lacto bacilo

Os dois são termos que vieram do latim, "lacto" significa leite, e "bacilo"(do latim, bacillus) é um termo utilizado para designar uma bacteria em forma de bastonete.

Então essas bactérias são denominadas lactobacilos pois são as bacterias presentes no leite (e tem a forma de bastonetes).

Elas são gram-positivas e anaeróbicas facultativas (podem viver em ambientes sem oxigênio)

Answer 2

Para que não preogudique o povos