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Inicialmente as comunidades estocavam os alimentos excedentes para consumo posterior e em épocas que não havia colheita.
Quando os alimentos passaram a sobrar mesmo assim, eles passaram a ser trocados com outras comunidades, tanto por outros alimentos, quanto por outros tipos de itens, como peles, carnes, entre outros.
Esse foi o início do comércio na humanidade, que primariamente não usava moeda, mas se dava através de escambo.
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