Question

O controle orçamentário e o gerenciamento de custos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) envolve toda a gestão de matéria-prima, classificação do cardápio, contrato de serviços e o fornecimento de gêneros, assim como a precificação de produtos.
LIMA, D.C. Gestão financeira. In: BALCHIUNAS, D. Gestão de UAN: resgate do binômio alimentação e nutrição. São Paulo: ROCA, 2014.


Com relação as informações apresentadas, complete as lacunas a seguir:


O cálculo do ____________ de venda do produto ou serviço oferecido é uma etapa fundamental do planejamento de ____________. A composição do preço se dá pela junção dos custos de ____________ e ____________, acrescidos da margem de ____________ desejada pela empresa e da recuperação dos valores gastos em ____________.

Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.

Escolha uma:
a.
lucro / custos / marketing / administração / preço / impostos.

b.
lucro / custos / produção / instalação / preço / marketing.

c.
preço / custos / produção / administração / lucro / impostos. CORRETO

d.
preço / lucros / produção / marketing / custo / embalagens.

e.
preço / custos / embalagens / administração / lucro / produção.

Answer 1

A alternativa correta é a letra c

Answer 2

c.  preço / custos / produção / administração / lucro / impostos.