Question

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Azeitonas em conserva são vendidas em frascos
que contêm basicamente água e sal em seu inte-
rior. Para aumentar ao máximo o prazo de validade
das azeitonas, deve-se guardá-las:
a) em recipiente aberto, imersas em água da
torneira, fora da geladeira.
b) em recipiente fechado, imersas em água da
torneira, fora da geladeira.
c) em recipiente fechado, imersas no líquido ori-
ginal do frasco, fora da geladeira.
d) em recipiente fechado, imersas no líquido origi-
nal do frasco, dentro da geladeira.
e) em recipiente aberto, imersas no líquido ori-
ginal do frasco, dentro da geladeira.
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Answer 1

Fechado, no líquido original e dentro da geladeira logo letra D

Answer 2

Resposta é a letra "D" em recipiente fechado, imersas no líquido original (água e sal é o conservante) e dentro da geladeira, pois as baixas temperaturas reduzem a proliferação de microrganismo, o que diminui a velocidade de decomposição das azeitonas.