Question

os óleos essenciais são matérias-primas de grande aplicação na Perfumaria e na indústria de cosméticos em geral. Para extrair-los,uma das técnicas mais usadas e realizadas com vapor de água que, sob pressão, abre as paredes celulares da planta em questão e arrasta o óleo essencial. Esse vapor,impregnado de óleo, é posteriormente resfriado e recolhido em outro recipiente.

A) Qual é o nome da técnica de separação de mistura estudada que mais se aproxima do processo descrito da extração desses óleos?

Answer 1

Sublimação, pois o óleo essencial sofre sublimação ao ser aquecido, passando diretamente do estado sólido para o estado gasoso, e seus vapores ao serem resfriados se ressublimam.