Question

Com o desenvolvimento da biotecnologia, o interesse na composição química das reservas das sementes tem aumentado. Tal interesse se dá não por seu teor nutritivo, mas por apresentarem propriedades fisico-quimicas especiais, formando soluções altamente viscosas, sendo, por isso, úteis como aditivos na confecção de alimentos industrializados. As reservas das sementes têm basicamente duas funções que se relacionam com a manutenção do embrião e com o seu desenvolvimento até a formação de uma plântula que apresente a capacidade de se manter de forma autotrófica.



Disponível em:. Acesso em: 14 nov. 2018.

Assinale a alternativa que indique quais podem ser os tipos de reservas acumulados nas sementes.
Escolha uma:
a. tégmen, carboidratos, lipídeos, entre outros compostos.

b. proteínas, gérmen, carboidratos, entre outros compostos.

c. carboidratos, proteínas, lipídeos, entre outros compostos.

d. gérmen, proteínas, tégmen, entre outros compostos.

e. lipídeos, proteínas, gérmen, entre outros compostos.

Answer 1

carboidratos, proteínas, lipídeos, entre outros compostos.(CORRETO AVA)

Answer 2

carboidratos, proteínas, lipídeos, entre outros compostos.