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Cálcio e vitamina D para perda de peso
Algumas pesquisas de 2010 sugerem que a maior ingestão de cálcio combinada com vitamina D pode ajudar na perda de peso relacionada à dieta. Alimentos ricos em cálcio são: laticínios, cereais fortificados, suco de laranja fortificado, vegetais folhosos verde-escuros, sementes e amêndoas.
Vitamina D para controlar o açúcar no sangue
Pesquisas sugerem que a vitamina D pode ajudar a controlar o açúcar no sangue e melhorar a resistência à insulina em pessoas com diabetes.
Vitaminas do complexo B
Você deve incluir regularmente alimentos que contenham vitaminas do complexo B na dieta para atender às suas necessidades diárias, pois elas desempenham muitos papéis essenciais no metabolismo energético. A deficiência em uma delas pode afetar as outras do complexo B, alterando o metabolismo.
A vitamina B12 é essencial para o metabolismo de proteínas e gorduras. É preciso B6 e B9 (folato) para o corpo funcionar corretamente e a B6 também ajuda a metabolizar proteínas. A tiamina (B1) auxilia na metabolização de gorduras, proteínas e carboidratos. Esse processamento é essencial para manter o metabolismo saudável e garantir que esses nutrientes sejam utilizados como energia, em vez de armazenados como gordura. Boas escolhas de alimentos com vitaminas B incluem: carnes magras e frutos do mar, grãos integrais, laticínios, ovos, algumas frutas (como banana, maçã, uva e melancia), nozes e sementes e alguns vegetais, incluindo espinafre e batata.
Ferro
Esse mineral é importante para o crescimento, para o desenvolvimento e para o metabolismo saudáveis. Ele também é vital para o funcionamento correto das células e para a produção de alguns hormônios. Fontes de ferro incluem: carne, feijão, cereais fortificados, arroz integral, nozes, vegetais folhosos verde-escuros, tofu e soja.
Magnésio
Sem magnésio, as reações químicas que produzem energia não podem ocorrer. Essa dependência significa que ele é essencial para o metabolismo e a produção de energia. Encontra-se disponível em uma grande variedade de alimentos, incluindo: nozes e sementes, legumes, espinafre, banana, salmão, grãos integrais e batatas.
Enquanto os suplementos podem ajudar, os alimentos integrais são a melhor fonte de vitaminas e minerais.
Suplementação com foco em perda de peso
Vitaminas e minerais são essenciais para a saúde e muito importantes para o correto funcionamento do metabolismo, podendo gerar como consequência a perda de peso. Para quem está acima do peso, a suplementação vitamínica por si só pode não acarretar emagrecimento. Convém lembrar que a perda de peso só acontece se também acompanhada de mudanças no estilo de vida.