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Explicação:Quimo (do grego chymós, suco,[1][2] pelo latim tardio chymu) é o nome que, em Fisiologia, se dá quando o alimento chega ao estômago, e está transformado em um líquido pastoso. O quimo é altamente ácido, e formado pelo bolo alimentar + HCl + suco gástrico + enzimas (pepsina).
Quando o quimo entra no duodeno a acidez estimula a secreção de um hormônio chamado enterogastrona, que inibe a secreção de gastrina (hormônio que estimula a secreção do suco gástrico).
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