Question

14 Por que alguns polisacarídeos nao podem ser digerídios pelo nossa sistema digestório?

Answer 1

Olá!

Resposta:

• O fato do nosso organismo não produzir enzimas e também não possuir micro-organismos que digerem determinados polissacarídeos, impede o nosso sistema digestório de digerir os mesmos.

Explicação:

• Por exemplo: São raros os organismos que produzem as enzimas necessárias para a digestão da celulose. Os ruminantes (boi, cabra, veado, girafa, etc.), por exemplo, são animais essencialmente herbívoros que se alimentam de folhagens ricas em celulose. Assim como ocorre no nosso organismo, os ruminantes não produzem as enzimas necessárias para a digestão da celulose. Entretanto, no estômago desses animais, vivem e proliferam certas espécies de micro-organismo (bactérias, protozoários) que são capazes de produzir e de liberar as enzimas celulase e celobiase, permitindo, assim, que, no tubo digestório desses animais, haja o desdobramento da celulose em moléculas de glicose, que, então, são absolvidas e utilizadas como fonte de energia.

Espero ter ajudado.