• Matéria: Saúde
  • Autor: katiafrancisco93
  • Perguntado 7 anos atrás

Todos os setores da unidade de alimentação e nutrição apresentam diversos riscos aos colaboradores, e também a qualidade final das refeições. Ao se tratar da temperatura e umidade relativa do ar, sabe-se que são fatores controláveis, que podem garantir melhor qualidade no trabalho do colaborador, além de serem considerados como riscos físicos e biológicos, respectivamente, dentro da unidade.

Qual a faixa de temperatura e umidade relativa do ar consideradas adequadas para a unidade de alimentação e nutrição?

Escolha uma:
a. Temperatura entre 22 a 26°C e umidade relativa do ar entre 50 e 60%. Correto
b. Temperatura entre 28 a 37°C e umidade relativa do ar entre 50 e 80%.
c. Temperatura entre 22 a 24°C e umidade relativa do ar entre 20 e 30%.
d. Temperatura entre 20 a 28°C e umidade relativa do ar entre 20 e 50%.
e. Temperatura entre 21 a 26°C e umidade relativa do ar entre 10 e 40%.

Respostas

respondido por: igorsales14p5g47u
33

Resposta:

Temperatura entre 22 a 26°C e umidade relativa do ar entre 50 e 60%

Explicação:

Corrigido pelo Ava.

respondido por: YayaMartins412
8

Resposta:

Temperatura entre 22 a 26°C e umidade relativa do ar entre 50 e 60%.

Explicação:

Corrigido pelo AVA

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