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O iodo é um mineral necessário para a síntese dos hormônios tireoidianos que irão regular as funções do organismo, sua deficiência pode levar ao bócio e seu excesso pode causar intoxicação. Encontramos em:
• Leite. ...
• Algas secas. ...
• Bacalhau. ...
• Sal fortificado. ...
• Camarão. ...
• Sal do Himalaia cristalizado. ...
• Peito de peru assado.
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