a figura representa o processo de obtenção de leite de castanha do Brasil, um sub produto de castanha, utilizado na alimentação infantil e prato regionais
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Resposta:Filtração
Explicação: O leite da castanha é uma mistura homogênea em que as partículas são muito pequenas e não ficam retidas no filtro. O leite com a farinha são uma mistura heterogênea.
O leite com os componentes, passará pelo filtro e a farinha que não se mistura ao leite sempre ficara retida no filtro, pode-se recuperar após a secagem.
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