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O Ceará foi formado por indígenas com sua própria cultura e que depois foram catequizados pelos jesuítas portugueses, após grande resistência à colonização de negros e mulatos que viviam como trabalhadores livres ou como escravos. O povoamento do território foi e tem sido bastante influenciado pelo fenômeno natural da seca que nos dias atuais, dificulta na plantação e criação de animais.
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