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A água é um composto molecular polar e é unida por interações dipolo-dipolo (ou seja, a água tem uma parte positiva [hidrogênio] e uma parte negativa [hidrogênio]), logo como como os compostos iônicos são formados por ânions(-) e cátions(+),
eles se combinam com o hidrogênio e com o oxigênio, respctivamente.
Tomemos o NaCl como exemplo:
Na+ e Cl-, o Na+ vai se interar com o Oxigênio da água enquanto o Cl- vai se identificar melhor com o Hidrogênio.
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