• Matéria: Biologia
  • Autor: juliana040296
  • Perguntado 7 anos atrás

nós óleos predominam ácidos saturados e nas gorduras insaturados​

Respostas

respondido por: RuBisCO
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Resposta:

É exatamente o contrário dessa afirmação.

Explicação:

Nos óleos temos ácidos graxos insaturados, decorrente de uma ligação dupla que forma uma "perna" na molécula. Nas gorduras temos ácidos graxos saturados, sem a presença dessa ligação dupla formando a "perna" na molécula.

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