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Espectrometria e Espectrofotometria são, ambas, técnicas que a maioria dos cientistas precisam recorrer em algum momento de suas carreiras. Quer para a confirmação da identidade de um composto, ou para a quantificação de uma proteína, a espectrofotometria no espectro ultravioleta e no espectro visível, tem encontrado rapidamente crescente numerosas aplicações em campos dentro dos últimos anos.
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