Question

qual era o papel social dos senhores de engenho na sociedade colonial ?​

Answer 1

vender (produzir ) cana de açucar

Answer 2

Os senhores de engenho eram os donos e latifundiários de terras que produziam o principal produto da economia brasileira e portuguesa: o açúcar.

Eram os formadores da sociedade, sendo as figuras mais importantes da sociedade à época (mais ou menos como os cafeicultores durante o Império). Eram eles que movimentavam o mercado interno (compravam itens e comidas de pequenos agricultores, pois eram monocultores de cana), o mercado de escravos (compravam-nos para usá-los nas lavouras), possuíam poder local e deles dependia a maior parte da economia.