Question

4) A construção do Sistema Toyota de Produção possibilitou a identificação das chamadas 7 Grandes Perdas existentes nos sistemas produtivos. Seja a venda de produtos manufaturados ou a prestação de serviços, o resultado que os respectivos sistemas buscam é o lucro. No ramo da gastronomia (restaurantes, bares, lancherias), esse indicador está diretamente relacionado com a quantidade de clientes atendidos, ou seja, com a quantidade de mesas utilizadas durante determinado período. Em períodos de alta demanda (por exemplo, em shopping center época natalina e no final de ano), faz-se necessário que o tempo nos quais as mesas estão indisponíveis sendo limpas e preparadas para o próximo cliente, após a saída do anterior, seja o menor possível. Assinale, dentre as alternativas abaixo, a que tipo de perda esse período está relacionado.


a) Perda por superprodução quantitativa.


b) Perda por elaborar produtos defeituosos.


c) Perda por superprodução antecipada.


d) Perda por espera.


e) Perda por inspeção.

Answer 1

Resposta:

d) Perda por espera.

Explicação:

RESPOSTA CORRETA

O tempo que os clientes aguardam para utilizarem a mesa devidamente preparada está diretamente relacionado com a perda por espera. Quanto maior for o tempo, maior será a espera e vice-versa.

****** vi que temos as mesmas matérias da faculdade, teria algum e-mail ou outro contato para podermos discorrer sobre?

Answer 2

Resposta:

d) Perda por espera.

Explicação:

Explicação:

O tempo que os clientes aguardam para utilizarem a mesa devidamente preparada está diretamente relacionado com a perda por espera. Quanto maior for o tempo, maior será a espera e vice-versa.