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Paleolítico: Frutas por meio da coleta, animais caçados, pesca
Neolítico: Nesse período o homem começou a ficar mais sedentário se fixando em lugares formou-se assim grupos e aldeias, ouve a criação da agricultura domesticação de animais, a pesca continuou, e os primeiros métodos de culinária misturando carnes de animais com vegetais e frutas.
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