Question

As doenças de origem alimentar (DOAs) ocorrem, quando uma pessoa contrai uma enfermidade, devido à ingestão de alimentos contaminados com bactérias patogênicas e/ou suas toxinas. A doença que envolve a ingestão de células viáveis do microrganismo patogênico, colonização e/ou invasão, é denominada A) toxinfecção alimentar. B) infestação alimentar. C) infecção alimentar. D) intoxicação alimentar​

Answer 1

Resposta:

Infecção alimentar

Explicação:

Answer 2

C) infecção alimentar.

A infecção alimentar é compreendida como o modelo patogênico de contaminação de células viáveis por organismos que apresentam alto grau de infecção, como vírus, bactérias, protozoários.

Por conta disso, recomenda-se sempre a assepsia para o consumo de alimentos, uma vez que os alimentos são os maiores focos de transmissão de infecções, que podem comprometer a saúde dos indivíduos.