A figura abaixo ilustra os órgãos do sistema digestório. Alguns deles estão indicados por setas e enumerados de 1 a 4. Fonte: Adaptado de WIDMAIER, RP; RAFF, H & STRANGE, KT. Vander, Sherman & Luciano – Fisiologia Humana: os mecanismos das funções corporais, 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013. Os alimentos possuem vários nutrientes, dentre eles carboidratos e proteínas. Assinale a alternativa que aponte o órgão onde se inicia a digestão, respectivamente, de carboidratos e proteínas. A) 1 e 1. B) 2 e 4. C) 1 e 2. D) 1 e 3. E) 3 e 4
Respostas
Resposta:
os carboidratos sao quebrados na boca pela amilase e das proteinas se inicia no estomago pela enzima pepsina
A digestão dos carboidratos e proteínas inicia em D) 1 e 3. (boca e estômago).
O sistema digestivo é formado pela boca, esôfago, estômago, intestino e ânus.
A digestão começa na boca. Na boca, ocorrem vários processos que auxiliam na digestão, com o auxílio da língua, dos dentes e das glândulas salivares.
Quanto mais mastigarmos os alimentos, menores serão os pedaços e estes serão absorvidos pelo organismo com maior rapidez.
As glândulas salivares produzem a enzima digestiva chamada amilase salivar (ptialina). A amilase inicia a digestão química dos carboidratos (amidos).
As enzimas pepsina (hidrolisam proteínas) e lipase (hidrolisam os lipídios) também são importantes no processo de digestão.
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