Question

Leia com atenção o texto a seguir relacionando-os com o recurso da intertextualidade.

Carnes secas com molho de jerimum e mandacaru

Ingredientes:

2 quartas de carne de gado sertanejo

5 preás

carne de um tatu

150 grs. de sal do suor de vaqueiros e cossacos



Modo de fazer:

Corte as carnes em pedaços pequenos, salgue-as e deixe ao sol da seca até ganharem consistência. Cozinhe em água de açude.



Ingredientes:

1 quilo de jerimum de Palmeira dos Índios

8 copos de água do Capiberibe

15 caranguejos do mangue

pedaços de mandacaru cortados em tiras a gosto



Modo de fazer:

Prepare em panela de barro o jerimum e o mandacaru. À parte cozinhe os caranguejos em um caldeirão com água. Retire a carne dos caranguejos e acrescente aos ingredientes da panela. Junte as carnes. Retire do fogo.



Acompanhamentos:

½ copo de cachaça da bagaceira

1 prato fundo de farinha d’água



Sirva com educação em prato de latão ou em tábua de pedra. Melhor se servir em uma mesa no alpendre ou em uma rede embaixo da jaqueira.



Dica de sustentabilidade:

O couro do boi pode ser aproveitado para camas, gibões e alforjes. Para maiores informações consulte seu Tomás da Bolandeira.



COSTA, Marta Morais da. Biblioteca master chef 2: carnes secas com molho e jerimum e mandacaru. Disponível em: . Acesso em: 13.set.2016.



Agora, analise as afirmativas a seguir:

I. A intertextualidade é um recurso textual em que é possível reconhecer a influência de um texto em outro. Tal diálogo intertextual pode ser implícito ou explícito, podendo ocorrer tanto na forma como no conteúdo.

II. Para que a intertextualidade seja identificada, o leitor deve ter em seu repertório o texto com o qual o outro texto estabelece diálogo.

III. A intertextualidade só se estabelece se o texto retomado pelo texto que o leitor lê for citado diretamente neste, ou seja, há exposição ipsis literis do primeiro.

IV. A intertextualidade se estabelece neste texto tanto pela forma (gênero textual: receita) como pelo conteúdo (tipo de informação apresentada e como foi expressa), além de levar o leitor a estabelecer diálogo com aspectos da realidade e com outros textos.



A afirmativa correta é:

Escolha uma:
a. I e II apenas.
b. I, II e IV apenas.
c. II, III e IV apenas.
d. III e IV apenas.

Answer 1

b. I, II e IV apenas.

A intertextualidade é a relação entre dois ou mais textos. Isto é, quando um  texto já existente exerce uma influência sobre o novo.

A intertextualidade pode aparecer por meio de uma citação, quando o autor cita um trecho, uma passagem de outro texto na sua produção.

Temos ainda a epígrafe, quando é usado um trecho de outro texto para iniciar uma nova produção. Desta forma, têm-se uma relação com o trecho para a criação do que será exposto.

Destaca-se que o texto apresentado na questão permite que o leitor mantenha um diálogo com aspectos da sua realidade, envolvendo os demais textos.

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Abraços!