Question

Possíveis causas para o aumento do resto de ingestão? ​

Answer 1

 Podemos observar algumas causas possíveis para o  aumento do resto de ingestão resto-ingestão é a relação entre o resto devolvido nas bandejas pelo comensal e a quantidade de alimentos e preparações alimentares oferecidas .

 Essas causas podem estar relacionadas à qualidade da comida ou até mesmo a fartura oferecida , por exemplo , se um restaurante só tiver a opção rodízio , provavelmente irá haver desperdício alimentício por parte dos clientes.