Question

1. A proteína presente nos alimentos que ingerimos é processada no organismo, sendo "quebrada" em moléculas simples, que podem ser absorvidos pelo nosso corpo.
a) Que nome recebe as enzimas que atuam no processo descrito?
b) Como se chama as subonidades liberadas pela "quebra das proteínas"?​

Answer 1

a)

• O Corpo Humano. As enzimas são um tipo de proteínas (as protínas são o principal componente de cerca de 80.000 enzimas!). A função das enzimas é acalerar certas reações químicas (atuar como catalisadores).

COMO FUNCIONA A DIGESTÃO?

Suco digestivo: Enzima

Saliva: Ptialina

Suco gástrico: Pepsina

Suco pancreático: Quimiotripsina

Tripsina: Amilopepsina

Rnase: Dnase

LipaseSuco intestinal ou entérico:

Carboxipeptidase Aminopeptidase Dipeptidase Maltase Sacarase Lactase

b) Os aminoácidos.