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Calor específico é a quantidade de calor necessária para que cada grama de uma substância sofra uma variação de temperatura. Essa grandeza é uma característica de cada tipo de substância e indica o comportamento do material quando exposto a uma fonte de calor.
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A capacidade térmica (calor) depende do calor específico da substância e também depende da massa do corpo.
O calor específico depende apenas da substância, não da quantidade de massa, ele é definido com a quantidade de calor necessária para elevar uma unidade de massa de um grau Celsius, Fahrenheit ou Kelvin.
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