Question

Além da variabilidade proveniente do próprio método dietético, a mensuração da ingestão alimentar, mesmo em condições ótimas de estudo, pode estar sujeita a erros de medida. Conhecer e quantificar a magnitude destes é uma recomendação em estudos epidemiológicos. Os erros são classificados em aleatórios e sistemáticos, podendo ser intra ou entre indivíduos.

Bonomo, E. "Como medir a ingestão alimentar." Obesidade, anemia carencial na adolescência. São Paulo: Instituto Danone (2000): 117-26.



Sobre os instrumentos adotados para identificar o padrão alimentar, analise as afirmativas a seguir e assinale verdadeiro (V) ou falso (F):



( ) Os instrumentos adotados para identificar o padrão alimentar são: Questionário de Frequência Alimentar (QFA) e Registro Alimentar diário.

( ) O questionário de frequência alimentar é considerado melhor método para estimar o padrão alimentar, visto que ele não se baseia na memória do indivíduo.

( ) É necessário que os alimentos contidos no QFA tenha número suficiente para expressar o consumo de uma determinada população, levando em consideração a forma de preparo e apresentação desse alimento (exemplo: frango assado, frango grelhado ou frango cozido).

( ) O tempo de aplicação deve ser adotado como critério de aplicação do registro alimentar diário, haja vista que são mais extensos e demoram mais para serem aplicados e analisados, comprometendo a confiabilidade das informações coletadas e analisadas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:







V - F - V - F. Correto

Answer 1

Resposta:

V - F - V - F

corrigido pelo AVA

Answer 2

Resposta: V - F - V - F. Correto pelo AVA

Explicação: