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A função dos sais biliares no duodeno é solubilizar a gordura ingerida, bem como as vitaminas lipossolúveis, facilitando assim sua digestão e absorção. No fígado, a bile flui do sistema coletor intra-hepático para o ducto hepático comum.
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O sal biliar é um produto químico produzido no fígado e armazenado na vesícula biliar. Ajuda na digestão de gorduras e ajuda na eliminação de toxinas do corpo.
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