Question

outro estudante afirmou que uns dos motivos pelos quais o calor pode matar um ser vivo e que a maioria das enzimas deixa de funcionar em temperaturas muito mais ltas explique por que e enzima deixa de funcionar nesse caso.
Me ajude :*

Answer 1

As enzimas tem condições de funcionamento (Ph, temperatura). Se estiver em um ambiente mais quente do que a temperatura em que essa enzima "trabalha", ela desnatura.

Essa desnaturação é quando a enzima perde sua fórmula original, ou seja, perde sua forma tridimensional. Quando isso acontece, ela não tem como executar as funções que normalmente executaria - e que mantém o ser vivo - e ele pode morrer (é por isso que nós temos de ter muito cuidado com as febres).

Algumas enzimas voltam ao formato original quando as condições normais são restauradas, outras não.