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A química é muito usada na agricultura e muitas pessoas nem sabem disso, e quem sabe nem se importa muito.
Um tipo das químicas usadas é o agrotóxico, ele ajuda a matar as pragas e os fungos das plantações. Existem vários tipos de agrotóxicos para determinados tipos de pragas, eles são: inseticidas (combate os insetos), Herbacidas (combatem as Ervas daninhas), Rodenticidas (combatem os roedores), etc.
Alguns desses agrotóxicos são perigosíssimos para a saúde humana quando entra em contato, quando já estão nos alimentos o perigo diminui, mais quando estão sendo aplicados nas plantações sem a utilização de proteções adequadas, pode causar doenças, essas doenças podem ser não tão fortes, dependendo da quantidade de agrotóxico entrado em contato.
Hoje em dia, estão sendo estabelecidas algumas formas de acabar com essas pragas sem o uso desses químicos, mais não são tão usadas.
O Brasil está na lista dos países que mais usam agrotóxicos em suas plantações e uma colocação não é tão baixa, ele está entre os primeiros.