Question

Qual é o principal nutriente encontrado no grupo dos cereais tubérculos e raízes e qual a principal contribuição desse nutriente para a função do organismo​

Answer 1

O principal nutriente encontrado é o carboidrato. Este nutriente tem diversas funções importantes no nosso organismo, porém a mais importante delas está relacionada com a disponibilidade energética.

Em nosso corpo, o carboidrato é quebrado para a liberação e estoque energético. Geralmente, a molécula utilizada para quebra de energia é a glicose, que pode ser utilziada para a formação de ATP na respiração celular, ou pode ser armazenada sob forma de glicogênio no músculo e fígado.

Espero ter ajudado! tenha bons estudos!