• Matéria: Biologia
  • Autor: vitoriamarques27
  • Perguntado 7 anos atrás

Cite algumas utilidades das bactérias para o homem​

Respostas

respondido por: morgxz
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Ela são amplamentes usadas nas indústrias de alimentos e laticínios (queijos, iogurtes e requeijões), na indústria farmacêutica (em medicamentos e vitaminas), participam do ciclo do nitrogênio, fazem associações com outros organismos, etc.

respondido por: sabrinabarreto2606
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Resposta:As bactérias tem vários benefícios.

Explicação:

As bactérias Lactobacillus e Streptococcus são amplamente utilizadas na indústria de laticínios, na fabricação de queijos, iogurtes e requeijões, pois elas, através da fermentação, transformam a lactose em ácido láctico. Já as bactérias do gênero Acetobacter são utilizadas na produção de vinagre, pois elas têm a capacidade de converter o álcool presente no vinho em ácido acético. Aqueles temperos que por vezes utilizamos na cozinha para dar mais sabor aos alimentos são feitos a partir de ácido glutâmico, que é produzido por uma bactéria pertencente ao gênero Corynebacterium.

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