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O biodiesel compreende uma fonte alternativa de energia, criada a partir da queima de óleos vegetais, que apresentam menor impacto ao ambiente, do que compostos minerais, e principalmente, apresenta vantagens no que tange a redução da poluição da água.
Nesse sentido, esta redução encontra-se relacionada com a reciclagem de óleos que seriam utilizados para a fritura de alimentos, para que não contaminasse a água, permitindo a sua utilização correta.
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