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é formado um complexo enzima-substrato, instável, que logo se desfaz, liberando os produtos da reação a enzima, que permanece intacta embora tenha participado da reação.
n sei se está certo, foi a minha resposta na prova rsrs
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Resposta:
Complexo enzima substrato é a ligação do centro activo ao substrato.
Explicação:
Ele é formado pela seguinte equação E+S→ES:
Pelo facto do centro activo ser contituído por um conjunto de aminoácidos que estabelecem ligaçaõ com substrato e que fazem com que a reação enzimática aconteça.
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