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champion
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Olá,
Os fungos comestíveis são aqueles identificado por um profissional qualificado e estes incluem:
Os champignons por serem os primeiros fungos a ser cultivados no Brasil e , de tal forma, são mais conhecidos.
O Risoto de Champions com arroz e Estrogonofe de carne com Champions são pratos que apresenta tal iguaria.
Podemos citar também os Cogumelos: Cremini, Morel, Shiitake, Ostra, Juba do Leão, Enoki, botão, Portobello...
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