Respostas
Resposta:
1)
O processo de U.H.T (Ultra High Temperature) consiste em um processo
de esterilização dos alimentos pelo aquecimento e imediato
resfriamento, sendo uma pasteurização rápida. O tempo de
aquecimento dependem do alimento, mas no leite a temperatura varia de
130°C
a 150°C
.
2)
Recomenda-se que o produto seja mantido na geladeira e consumido em
um prazo de 3 dias para evitar a possível contaminação por
micro-organismos e conservar o valor nutricional. nao sei a C ;{1)
O processo de U.H.T (Ultra High Temperature) consiste em um processo
de esterilização dos alimentos pelo aquecimento e imediato
resfriamento, sendo uma pasteurização rápida. O tempo de
aquecimento dependem do alimento, mas no leite a temperatura varia de
130°C
a 150°C
.
2)
Recomenda-se que o produto seja mantido na geladeira e consumido em
um prazo de 3 dias para evitar a possível contaminação por
micro-organismos e conservar o valor nutricional.nao sei a C
Explicação: