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A alimentação escolar é preocupação do governo e das equipes de nutricionistas na escola pública brasileira. O Brasil é um país com altos índices de alunos adolescentes obesos ou com sobrepeso.
Segundo os dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) os alunos brasileiros tendem a seguir o mesmo caminho dos adolescentes americanos caso o controle no cardápio escolar brasileiro não seja mantido sob controle por equipes de nutricionistas.
Os antigos exageros que ocorriam nas décadas de 80 e 90 do século passado, com aquelas cantinas recheadas de doces, bebidas e salgados calóricos, hoje são substituídos por uma refeição balanceada e de qualidade, muito bem atrelada com as tabelas de consumo calórico orientadas por órgãos competentes da Secretaria de Saúde do Estado.
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