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posso mandar um link para tu acessar o site onde te a receita
Ingredientes
BOLO DE UVA DA NICINHA.
4 OVOS
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
2 XÍCARAS DE CHÁ DE TRIGO
1 XÍCARA DE LEITE INTEGRAL
1 XÍCARA DE UVAS..BEM MADURAS E PEQUENAS...
1 COLHER DE FERMENTO.
BAUNILHA A GOSTO
COBERTURA....GELEIA DE UVA..... DERRETIDA SE PREFERIR
Modo de Preparo
BATA AS CLARAS, COLOQUE O AÇÚCAR... ATÉ FICA BRANCO.O CREME
ACRESCENTE AS GEMAS UMA A UMA , SEM PARAR DE BATER.
ACRESCENTE O TRIGO E O LEITE..BATA BEM . ..COLOQUE A BAUNILHA SE PREFERIR.
O FERMENTO......DESPEJE A MASSA EM UMA ASSADEIRA COM BURACO NO MEIO .....
LAVE AS UVAS , APROXIMADAMENTE 1 XÍCARA...JOQUE AS UVAS SOBRE O BOLO ....SEM MEDO DE ERRAR...LEVE PARA ASSAR.APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS.
QUANDO ESTIVER ASSADO , TEREMOS UMA GRANDE SURPRESA , AS UVAS ESTOURAM DENTRO DO BOLO , QUANDO VC MORDE A FATIA DO BOLO ....É UMA SURPRESA... POIS AS UVAS ALGUMAS SÃO AZEDINHAS E OUTRAS BEM DOCINHAS...
SE PREFERIR ENFEITAR ...DERRETA GELEIA DE UVA...... E COLOQUE EM CIMA .. MÃO NÃO MUITO .... FICA UMA DELICIA .