Question

voce ja deve ter visto um copo de vidro quebrar quando e é colocado um liquido muito quente. por que devemos utilizar o vidro refratario para o aquecimento de alimentos?​

Answer 1

Quando um corpo sofre aumento de temperatura, a agitação das moléculas que o constituem aumenta, provocando, assim, uma dilatação térmica (aumento do volume).

O coeficiente de dilatação volumétrica constitui-se em uma característica intrínseca a cada material e está relacionado à dilatação que o emsmo sofre ao sofrer uma variação de températura.

Além disso, o vidro apresenta uma baixa condutibilidade térmica, o que faz com que a parte interna do vidro dilate mais rapidamente do que a parte externa, o que acaba fazendo com que o vidro trinque ou quebre.