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O milhete, milho-miúdo, milho-alvo ou painço são denominações dadas a várias espécies cerealíferas produzidas um pouco por todo o mundo para alimentação humana e animal. Estas espécies não formam um grupo taxonómico mas antes um grupo agronómico, baseado em características e usos similares.
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Milhete é uma denominação dada á certas espécies cerealíferas, mais conhecidas como grãos
Também pode ser chamado de milho-miúdo, milho-alvo ou painço.
É um grupo agronômico e taxonômico com características e usos similares.
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