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Os alimentos construtores são os alimentos que têm função de ajudar na construção dos tecidos do organismo. São ricos em proteínas.
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São aqueles ricos em proteínas,como ovo, carnes, e frango , que tem a função de construir novo tecidos no organismo, especialmente quando se trata de massa muscular e de cicatrização de feridas e cirurgias.Alem disso os alimentos auxilia no crescimento do corpo durante a infância e adolescência,e são bons para manter boa saúde e massa muscular durante o envelhecimento.
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