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O que são os aditivos alimentares?
A grande maioria dos alimentos industrializados contém essas substâncias. Os aditivos são empregados com a função de conservar, intensificar ou modificar as propriedades de alguns produtos. Embora não anulem os nutrientes encontrados nesses itens, o uso excessivo dos componentes químicos podem trazer diversos riscos à saúde, incluindo doenças sérias como câncer e transtorno de déficit de atenção e hiperatividade.
Espero ter ajudado.
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