A intolerância alimentar se caracteriza por:
A)reação adversa a um alimento causado por reações toxicas, farmacológicas, metabólicas ou substancias químicas no mesmo
B)Característicos inerentes ao próprio alimento são as responsáveis pelo desencadeamento dos sintomas
C)Ter caráter não-imunológico
D)Deficiências enzimáticas são responsáveis pela maior parte das intolerâncias, possibilitando a digestão dos açucares
E)Todas as alternativas estão corretas
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segundo estudos as respostas estão todas corretas . letra E
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