Respostas
Resposta:
A gordura insaturada é de origem vegetal, ela aumenta o colesterol bom do organismo. Ela é dividida em monoinsaturada e a poli insaturada. Como por exemplo o azeite de oliva, amêndoa, castanha-do-pará, abacate, semente de linhaça e outros alimentos.
A gordura saturada, é um tipo de gordura encontrada principalmente em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido. Como por exemplo em carnes vermelhas e brancas (principalmente gordura da carne e pele das aves), leite e derivados integrais (manteiga, creme de leite, iogurte, nata)
E a gordura trans é um tipo de gordura formada por um processo químico de hidrogenação, no qual óleos vegetais líquidos são transformados em ácido graxo trans, uma gordura sólida.Ela é encontrada na margarina, biscoitos, batatas fritas, sorvete e salgadinhos de pacote, fast-foods, empanados tipo nuggets.