A carne mais consumida no mundo é a suína, seguida da carne de frango e da bovina. Apesar do crescimento absoluto no consumo de carne suína representado por algumas pesquisas, percebe-se que alguns consumidores brasileiros ainda apresentam resistências quanto ao consumo da carne suína. Fazem parte dessa resistência de consumo da carne suína os itens:
I. Questões ligadas à antiga imagem da carne suína e à ingestão excessiva de gordura.
II. A associação equivocada que alguns consumidores ainda fazem da carne suína comercial com a carne de porco de criação amadora (que ingeria apenas as sobras de alimentos).
III. Normalmente, a carne suína é mais cara do que a carne bovina, o que dificulta a compra por pessoas com renda menor.
É correto o que se afirma em:
Respostas
respondido por:
8
Resposta:
I e II estão corretas.
Explicação:
A resistência dos brasileiros sobre ainda consumir pouca carne suiná é o que diz a respostas I e II
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