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Caça furtiva ou caça predatória é tradicionalmente definida como caça ilegal, morte, ou captura de animais silvestres, associada com direito de propriedade.
Até o século XX, muitos camponeses caçavam furtivamente como forma de subsistência, a fim de suplementar dietas pobres.[5] Deve-se salientar que roubar animais domésticos é classificado como roubo e não como caça furtiva.
Desde os anos 80, o termo "caça furtiva"tem sido utilizado como referência à coleta ilegal de plantas silvestres também.
Em 1998 cientistas da University of Massachusetts Amherst propuseram contrapões a um uso racional de recursos naturais renováveis, incluindo a coleta de animais selvagens com a intenção de possuir, transportar, consumir ou vender e usar partes de seu corpo. Eles consideraram a caça furtiva como uma das maiores ameaças à sobrevivência de plantas e animais.[8] Biólogos conservacionistas consideram a caça furtiva como tendo um efeito devastador na biodiversidade, dentro e fora de unidades de conservação, dado que a queda das populações localmente podem influenciar a funcionalidade de todo o ecossistema.
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