além de abastecer os engenhos nordestinos que Outra área as fazendas de gado no nordeste atendiam
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Além de abastecer os engenhos com carnes e peles, as fazendas de gado do nordeste atendiam o restante da população e serviram para interiorizar o processo de colonização.
Por volta do século XVII, foi proibida a criação de gado próximo ao litoral, o que fez com que as fazendas migrassem bem para o interior do país, o que ajudou no processo de colonização do interior, especialmente o sertão nordestino.
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