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Os diabéticos devem evitar as massas devido a maioria delas serem constituídas por carboidratos(açucares).
A pessoa que é diabética não tem o hormônio insulina que retira o açúcar da corrente sanguínea, por isso faz-se necessário evitar o consumo de massas que por sua vez e a sua composição é a partir de açúcares.
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