Question

porções de verduras podem fornecer energia? escolha duas e represente as porções e a quantidade de energia geradas por elas em nosso organismo com a respectiva unidade de medida.

Answer 1

Sim, as verduras são alimentos que fornecem energia e quantidades importantes de minerais e vitaminas para o nosso organismo.

As verduras são plantas, folhas e flores comestíveis, geralmente em tons verdes. Exemplos de verduras: alface, couve, brócolis, espinafre.

O espinafre é uma das verduras mais saudáveis, é fonte de ferro, fósforo e cálcio, previne a anemia, fortalece os ossos, músculos e dentes.

Uma porção de 120 g de espinafre cozido apresenta 28 calorias, 4,5 g de carboidratos e 3,6 g de proteínas.

O brócolis possui uma boa quantidade de fibras alimentares, também é rico em vitamina C.

Uma porção de 100 g de brócolis fornece 34 calorias, 6,6 g de carboidratos e 2,8 g de proteínas.