Question

características dos glicídios

Answer 1

Glicídios são compostos orgânicos, são chamados também de carboidratos, sacarídeos ou açucares. Na cadeia orgânica de um glicídio possui sempre um grupo de aldeído ou um grupo cetona e nos demais carbonos um agrupamento hidroxila. 

Answer 2

As principais funções dos glicidios são:
Energética: Os glicídios são a primeira e a principal substância a ser convertida em ATP (energia das células), através de processos de respiração celular e fermentação.
Estrutural: Alguns glicídios em determinadas células criam rigidez, consistência e elasticidade. Como a pectina, hemicelulose e a celulosa que encontra-se na parede das células vegetais, e a quitina que faz o exoesqueleto dos artrópodos (camarões etc.)