• Matéria: Química
  • Autor: karolinagomes2
  • Perguntado 7 anos atrás
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Assinale a alternativa que apresenta o teste de análise sensorial que consiste em apresentar várias amostras aos provadores, solicitando que as coloquem em ordem crescente do atributo sensorial avaliado.
A) Teste duo-trio
B) Testes de Ordenação
C) Teste de diferenciação de controle
D) Testes afetivos
E) Testes de Escalas

Respostas

respondido por: taissasilva459
3

c) teste de diferenciação de controle

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